公墓 原始宗教、祭祀、喪葬與酒

  酒，對于我們民族來說非常熟悉，因為它是我國勞動人民的成果，我國在古代打仗時，隨軍糧草中，不可缺失的就是酒，酒的作用不僅能夠解乏，還能夠抵制惡寒，壯膽，還能夠在行軍過程中祭祀，據公墓了解，我國各民族普遍在祭祀祖先的時候，最不可缺失的就是酒，并且將這一習俗傳承了下來。

  通常人死以后，死者生前的鄰居以及好友、親戚都會過來祭祀他，按照漢族的習俗是"吃齋飯"，也有的地方稱為吃"豆腐飯"，這樣的舉行不僅是款待親朋好友，也是對死者的一種紀念。雖然滿桌幾乎都是素菜，但酒還是必不可少的。而因為改革，現在也可以吊喪時持酒肉前往，如苗族人家聽到喪信后，同寨的人一般都要贈送喪家幾斤酒及其大米，香燭等物，親戚送的酒物則更多些，如女婿要送二十來斤白酒，一頭豬。喪家則要設酒宴招待吊者。云南怒江地區的怒族，村中若有人病亡，各戶帶酒前來吊喪，巫師灌酒于死者嘴內，眾人各飲一杯酒，稱此為 "離別酒"。死者入葬后，古代的習俗還有在墓穴內放入酒，為的是死者在陰間也能享受到人間飲酒的樂趣。漢族人在清明節為死者上墳，必帶酒肉。

  在一些重要的節日，舉行家宴時，公墓都要為死去的祖先留著上席，一家之主這時也只能坐在次要位置，在上席，為祖先置放酒菜，并示意讓祖先先飲過酒或進過食后，一家人才能開始飲酒進食。在祖先的靈象前，還要插上蠟燭，放一杯酒，若干碟菜，以表達對死者的衰思和敬意。

  從遠古以來，酒是祭祀時的必備用品之一。

  原始宗教起源于巫術，在中國古代，巫師利用所謂的"超自然力量"，進行各種活動，都要用酒。巫和醫在遠古時代是沒有區別的，酒作為藥，是巫醫的常備藥之一。在古代，統治者認為："國之大事，在祀在戎"。祭祀活動中，酒作為美好的東西，首先要奉獻給上天、神明和祖先享用。戰爭決定一個部落或國家的生死存亡，出征的勇士，在出發之前，更要用酒來激勵斗志。酒與國家大事的關系由此可見一斑。反映周王朝及戰國時代制度的《周禮》中，對祭祀用酒有明確的規定。如祭祀時，用"五齊"、"三酒"共八種酒。主持祭祀活動的人，在古代是權力很大的，原始社會是巫師，巫師的主要職責是奉祀天帝鬼神，并為人祈福禳災。后來又有了"祭酒"主持饗宴中的酹酒祭神活動。